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Messaggi di Settembre 2016
Post n°648 pubblicato il 10 Settembre 2016 da KeyLeague
Ciao eccoci qui con un nuovo post ...
E la cucina diventa particolare con queste idee
La storia biblica racconta che una povera ragazza( Ruth) lavorava nei campi mietendo il grano, viene notata dal ricco cavaliere Boaz, il quale se ne innamora e fa breccia nel suo cuore preparandole una base di pane e hummus o meglio di "himza" (cece in ebraico antico)...
Nella cucina mediterranea può essere utilizzato come salsa per verdure crude (carote, sedano, finocchio) in piacevole alternativa al classico pinzimonio..
Oltre all'hummus di ceci tradizionale, esistono altre varianti da preparare con l'aggiunta di altri ingredienti che servono a rendere l'hummus colorato e ancora più saporito
e ora non vi è venuta voglia di mangiarlo?
e allora largo alla fantasia ....
Vi salutiamo caramente e alla prossima corsa in cucina
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Inviato da: francoroiter
il 17/04/2017 alle 13:06
Inviato da: KeyLeague
il 30/03/2017 alle 20:33
Inviato da: KeyLeague
il 30/03/2017 alle 20:31
Inviato da: picciro
il 30/03/2017 alle 12:08
Inviato da: paperino61to
il 30/03/2017 alle 10:30