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« Menu di una dukanina in attaccoTorta per la colazione o Muffin »

La galletta di crusca

Post n°7 pubblicato il 28 Aprile 2012 da dukanandme
 

La crusca è uno dei capi saldi della dieta, fondamentale quindi prendiamo l'abitudine di mangiarla ogni giorno.

La ricetta basic che vi scrivo è per la fase di attacco, ma in fase di crociera potete aggiungere un cucchiaio di crusca di frumento e 2 cucchiai di crusca d'avena

Inngredienti:
un cucchiaio e mezzo di crusca d’avena
un cucchiaio e mezzo di yogurt bianco magro o formaggio spalmabile linessa
tre gocce di dolcificante adatto alla cottura
un uovo intero o solo l'albume teniamo sotto controllo il colesterolo mi raccomando 
un pizzico di sale 

 

Mescolate tutto con una frusta in modo da rendere tutto omogeneo, dopo di che ungete con una o due gocce d'olio una padella antiaderente e asciugate l'olio con un foglio di carta assorbente o scottex simil. Versate il vostro impasto e cuocere due o tre minuti per parte.

Ricordate più è grande la pentola più sottile verrà la galletta è meno tempo necessita per la cottura. 

 

Fatemi sapere se vi è piaciuta, lasciatemi sotto qualche commento. 

Io personalmente non l'adoro a me la crusca piace nello yogurth ma ovviamente non essendo tutti uguali non si può mai dire 

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Un blog di: dukanandme
Data di creazione: 24/04/2012
 

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