Champagne Cristal 2002 - Roederer Louis - OFFERTONA A SOLI 149 EURO!!Questo fantastico gioiello è rimasto ancora oggi fedele al valore che l´ha ispirato nel lontano 1876, quando Luis Roederer lo creò appositamente come dono per lo Zar Alessandro II di Russia. All´esame visivo non può che essere cristallino. La spuma è ricca con bollicine…
Incontro con Angelo Gaja, il signore del vinoL’opportunità di rincontrare Angelo Gaja, uomo simbolo dell’enologia italiana, mi è data dalla terza edizione di “Viaggio in Sicilia”, la mostra itinerante per l’Arte ed il Territorio ideata dall’azienda Planeta. Allo Spasimo di Palermo il produttore piemontese è stato presente per le sue “Riflessioni sul mondo del vino”…
GAJA Le colline delle Langhe, con i loro ripidi versanti argilloso calcarei, sono la patria del nebbiolo e dei suoi vini: Barbaresco, Barolo e Langhe Nebbiolo, accomunati dall� eccezionale carattere e dalla grande longevità. Per generazioni, Barbaresco e Barolo erano prodotti da uve Nebbiolo provenienti da differenti vigneti. Negli anni sessanta e settanta alcuni produttori di…
Il Vino della GuerraSul Vino della Pace se n'è parlato a lungo.E' sul "Vino della Guerra" invece che oggi mi cade l'occhio.Parlo dei vini che vengono prodotti sull'altopiano del Golan, strappato alla Siria nella Guerra dei Sei Giorni del 1967.Chi mi conosce sa quanto io ami Israele ed il suo popolo cosmopolita, e, dopo averlo…
BARBERA OLTREPO' PAVESE D.O.C. E' il vitigno a bacca nera più diffuso in Oltrepò Pavese. Unico tra i grandi vitigni a bacca nera a presentare elevate quantità di antociani a dispetto della quantità di polifenoli totali. Questa caratteristica lo differenzia dal gusto internazionale e dona grande bevibilità al vino anche alla presenza di strutture e…
BONARDA OLTREPO' PAVESE D.O.C. Rappresenta il vino più caratteristico in oltrepò pavese, l' azienda lo produce vivace come vuole la tradizione utilizzando uve di elevatissima qualità. L' uvaggio si compone per l' 85% di Croatina e per il rimanente 15% di Uva rara. I già menzionati vitigni sono coltivati parte in vecchie vigne situate in…
PINOT GRIGIO OLTREPO' PAVESE D.O.C.Diffuso soprattutto nella valle del Reno e coltivato in Oltrepò da svariati decenni dove ha trovato un territorio molto vocato ad accoglierlo. In azienda è utilizzato quasi in purezza per originare l' omonimo vino. I vigneti di Pinot Grigio sono posti in località "Costa del sole", comune di Retorbido, foglio X,…
Riparte Sicilia en primeur dal 18 al 22 Marzo tra Siracusa e Noto. La manifestazione internazionale, presenta in anteprima i prodotti vinicoli della terra siciliana. I prodotti, molti ancora in lavorazione e fase di bollitura, vengono proposti agli esperti che sapranno carpire e ipotizzare il futuro del vino e della enologia siciliana.Il Sicilia en primeur…
Per questa volta facciamo una piccola scappatella dai vini italiani e ci spostiamo per un’escursione oltreconfine. Più precisamente oltralpe: parliamo infatti di champagne, l’unica categoria della nostra enoteca in cui potrete trovare etichette francesi. Parliamo in particolare di champagne rosè, quest’anno estremamente raro, vista anche l’impennata di richieste avuto sul mercato internazionale: +400% negli ultimi…
Baccarat Moulin Rouge crystal champagne cooler Una bella bottiglia di champagne serve a festeggiare dei momenti importanti, magari nel salone principale del proprio yacht. Per non rischiare brutte figure è meglio presentare il prodotto in modo elegante e senza strappi con il lusso dello sfondo.Il contenitore refrigerante Baccarat Moulin Rouge è all’altezza del ruolo, grazie…