la cucchiarella

Tringolini croccanti

Un antipastino veramente sfizioso questi triangolini di pasta fillo farciti. Basta pochissimo per prepararli, con il ripieno che pił ci piace. Si possono fare sia dolci che salati. Io stavolta li ho voluti farcire con delle verdure cotte al forno che avevo gią pronte e fredde e della salsiccia ripassata in padella. Veramente buonissimi! Io ho utilizzato fogli di pasta fillo fresca da banco frigo. Ho tagliato i fogli in tanti rettangoli piuttosto lunghi ma con la base di circa 6 cm, ho farcito la base ed ho iniziato ad arrotolare. Ho messo in forno a 180° fino a doratura.