Creato da adel1961 il 03/09/2007

la cucchiarella

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« Focaccia con i pomodoriniPane siciliano »

Focaccine alle olive

Post n°63 pubblicato il 18 Ottobre 2007 da adel1961
 
Tag: Pane

Da una ricetta postata da Maria sul sito Nessunonasceimparato, questo impasto con cui ho preparato le focaccine alle olive e dei panini morbidissimi.

100 semola rimacinata
100 fiore lo Conte (farina 0)
300 Manitoba lo conte
300 acqua
18 gr di lievito lidl
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di strutto
3 cucchiaio di olio e.v.o.


 
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