Ed anche questo momento è arrivato, dopo vari anni è cominciata la fase: Trasloco; no, non è il titolo di un film hollliwoodiano, ma bensì la fase caotica che si stà svolgendo in questi giorni a casa mia.La prima volta è stata facile, pochi oggetti equivaleva a pochi scatoloni; ma ad oggi, dopo ben 4…
Questa mattina mi sono svegliato molto presto, ma il guaio era che non riuscivo più a prendere sonno! improvvisamente mi è balenata un'idea! anzi più che un idea è stata un avventura! Salto in macchina e via... fino a Portovenere! che dire, oggi è stata una giornata caldissima ma questa piccola escursione Portovenere è stata…
Questa sera aperitivo sul mare e poi una pizza con i miei amici!!! Finalmente dopo vari mesi riesco a vedere Gaia arrivata circa 3 giorni fà da un estenuante Erasmus a Madrid!!! Che dire una serata passata con un ottima compagnia, per non parlare del luogo, un rinomato café sul pontile di Lido di Camaiore!
una brezza soave spira:sui campi verdi,ombre di nuvole.Kyoroku Ingredienti200 gr. di tonno sott'olio sgocciolato;200 gr. di ricotta;50 gr. di parmigiano reggiano;4 filetti di acciughe;2 uova intere;1 albume;1 cucchiaio di capperi;sale, pepe;1 cucchiaio di prezzemolo tritato;semi di sesamo.Prendere una insalatiera e mescolare tutti gli ingredienti tranne l'albume e i semi di sesamo.Fatto l'impasto formare dele palline e…
quietein veranda, forbicie peonieSoseki Natsume Oggi propongo questa ricetta primaverile, ottima per un picnic in compagnia di famiglia o amici, semplice per gli ingedienti usati e nella preparazione.Ingredienti:6 patate grandi;2 carote;2 zucchine;10 pomodorini ciliegia;200 gr. di prosciutto cotto tagliato fine;3 uova;100 gr. di pecorino;burro q.b.;sale, pepe e rosmarino.Per prima cosa facciamo bollire le patate con la…
Oggi pomeriggio facendo una passeggiata sulle mura di Lucca ho visto un cartello pubblicitario che mi ha riportato alla mia "gioventù", il cartello era di un bel rosso brillante con due collinette gialle... mi sono riaffiorati molti ricordi di quando fino a circa 10-12 anni fà con i miei amici quando non sapevamo cosa fare…
Eccomi quà, di nuovo sul mio adorato divano! Sono appenatornato da questa minivacanza di due giorni di totale relax nella Maremma, più precisamente ad Alberese, piccolo centro abitato a pochi chilometri da Grosseto.In questi due giorni non è che abbia visitato molto( ricordo che ero partito con l'intenzionedi vedere moltissimo, poi la prigrizia...), però sono…
Benissimo, dopo un periodo di lavoro stressante mi sono voluto donare 3 giorni di totale relax... ovviamente prima ci sarà un lunghissimo weekend di lavoro, ma poi da lunedì zaino in spalla e via... uno "startweek" all'insegna dell'ozio e della buona cucina grossetana (mmmmm!!!!).Questa volta invece che andare nel solito hotel 3 stelle ho deciso…
Ingredienti:per l'impasto800 gr. di farina;30 gr. di lievito di birra;80 gr. di strutto;350 ml. di acqua;sale e pepe (quest'ultimo abbondante)per il ripieno300 gr. di provolone piccante;300 gr. di salame napoli;300 gr. pecorino romano;4 uova sode.per decorare3 uova fresce Formare una fontana con la farina e aggiungere il pepe, il lievito sbriciolato e l'acqua a temperatura ambiente;…
Pasqua di Apriletutti i fiori stan per fiorire,l'umore colorato,gioioso e spenseriato.La colomba libra leggera nel cielo,per festeggiar il mondo intero. Auguri di una serena e felica Pasqua