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A tavola! ~ Ristoro Aviazione Campo di Marte (Firenze)
Ristoro Aviazione - Campo di Marte, viale Malta 4, Firenze
Locale: 8
Il locale, molto spazioso, offre un ambiente particolare, ispirato all'aeronautica e a Campo di Marte, uno dei primi campi di aviazione sperimentali in Italia, con soffitti altissimi, foto e scritte inerenti agli aerei. Oltre all'interno, disposto su due piani, nella stagione estiva è presente anche una larga terrazza all'esterno. Abbastanza comodi tavoli e sedie, così come è grande e pulito il bagno. E' presente un maxischermo (5m x 3m) dove è possibile seguire film o partite su SKY. Il parcheggio è piuttosto spazioso.
Servizio: 5
Per quanto educato e giovanile, il servizio è estremamente lento. Certo, nel fine settimana è anche dovuto al pienone, ma è assurdo dover aspettare mezz'ora prima di ricevere il menù e almeno altri trenta minuti prima di ogni portata, anche una semplice bibita.
Cucina: 7
Il menù è piuttosto misero, con meno di una decina di hamburger e solo quattro tipi di pizza. Ciò che conta è la sua particolarità, infatti Aviazione offre hamburger 'artigianali' di carne chianina (oppure equina o tonno), in vari modi (con la fontina, coi porcini, con cipolla di Tropea, ecc...), accompagnati da verdure fritte, pane e chips fatti in casa. Le pizze, invece, sono al metro (min. 0.5m), con la possibilità di avere più gusti nella stessa pizza. La qualità è abbastanza buona, anche se nulla di eclatante. Vario il menù dei dolci e, soprattutto, quello delle birre.
Prezzi: 6
I prezzi sono medio-alti, contando che un hamburger (con pane e contorni) costa tra gli 8 e i 13€, mentre la pizza costa 24€ al metro (anche se c'è da dire che 1m è sufficiente per tre persone, quindi 8€ a testa sono giusti). La birra costa in media 5€ per mezzo litro.
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