MySo-Called(un)Life
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Pancakes allo yogurt greco
Ingredienti:
- 1 yogurt greco (150 gr)
- 40 gr di avena
- 1 uovo
- 1 banana
- zucchero o dolcificante q.b.
Procedimento:
Tagliate a rondelle la banana e mettete nel frullatore tutti gli ingredienti. Frullate per alcuni secondi. Ungete appena una padella antiaderente e versateci l'impasto, appiattendolo con un cucchiaio. Lasciate cuocere per 2-3 minuti per lato, dopodiché girate i pancakes e lasciate cucinare anche l'altro lato. Una volta impiattati, decorate a piacere.
Risultato! Ricetta consigliata da Sergio Chisari, per il pre work out. Davvero squisiti, ma non proprio dietetici (lo yogurt greco ha 10 gr di grassi per 100 gr). Però sono semplici e veloci da preparare e il sapore è ottimo.
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