PiattiPiacereSalute

Stuzzicare fuori pasto, si sa, è un'abitudine golosa della quale, alle volte è impossibile fare a meno. Oggi vi proponiamo la ricetta delle sfogliatine saporite, ideale per un aperitivo gustoso e molto saporito.

Ingredienti per 4 persone:

• 90 gr di tonno

• 35 gr di pecorino grattugiato

• 50 gr di pesto

• Paprica q.b.

Preparazione: La realizzazione delle sfogliatine saporite è davvero molto semplice e veloce. La prima cosa che dovete fare è preparare, oppure acquistare, un rotolo di pasta sfoglia: tagliate dei rettangoli e farciteli, uno per uno, con un cucchiaino scarso di pesto, un pezzetto piccolo di tonno e un cucchiaino di pecorino grattugiato. Procedete avvolgendo su se stesso ogni rettangolo, per realizzare le sfogliatine, poi mettetele, con molta delicatezza, in una teglia, che coprirete con un foglio di carta da forno e poi infornate, in forno preriscaldato a 200°, per 15 minuti. Una volta terminata la cottura, togliete le vostre sfogliatine saporite dal forno e decidete se servirle ancora calde, oppure tiepide o ancora a temperatura ambiente.

Difficoltà: Facile

Consigli: Come avrete facilmente notato, la preparazione delle sfogliatine saporite è davvero molto semplice. Una volta acquistata o realizzata la sfoglia potete decidere di farcirla con ciò che più vi piace, anche con della marmellata o con della nutella, se preferite realizzare delle piccole sfogliatine dolci! Per variare leggermente questa ricetta che vi abbiamo proposto, invece, potete decidere di sostituire il pecorino con un altro formaggio, oppure il tonno con del prosciutto o della pancetta, insomma, potete davvero sbizzarrirvi all'ennesima potenza!