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Consigli pratici e ricette di cucina

 

 

« ArancinoAringa »

Arca di Noè

Post n°98 pubblicato il 10 Giugno 2008 da CucinaProfessionale

  • Mollusco bivalve che si trova lungo tutte le coste del Mediterraneo.
  • Il guscio è ondulato con righe che si aprono a raggiera, dalla sommità verso il basso.
  • Ha sapore intenso, ma la carne è piuttosto dura.

 
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