Signora si nasce

Tortini ai mirtilli

Ingredienti :

2 uova___150 ml di latte __150gr di zucchero

un limone ___100gr di burro ___250gr di farina

150gr di mirtilli __una bustina di vainiglina

e una bustina di lievito per dolci

Preparzione :

Sciogli il burro in un pentolino e lascialo raffreddare

In una terrina metti le uova lo zucchero e la scorzo

del limone grattugiata ,sbattere bene con la frusta

o con due forchette .poi aggiungi il burro

e mescola

In un altra terrina setaccia la farina ,

metti la bustina della vaniglina e la bustina del lievito

Ora versa il composto nella terrina con la farina

inizia a mescolare e un po alla volta aggiungi il latte

quando il composto risuletrà ben amalgamato

aggiungi i mirtilli

Riempi per 3 quarti gli stampini

e inforna a 180 gradi per 20 minuti

sfornali e lasciali raffreddare ,

Puoi servirli così come sono

oppure con una spolverata di zucchero a velo

e una spruzzata di cioccolato per guarnizioni

Buon appetito

Ales.