Il Diavolo in Corpo

Il modo più facile di accumulare peso è mangiare di notte, la melatonina ha il suo picco tra le 22 e le 23, l’ideale è pertanto andare a dormire verso le 23.30, più posticipiamo e più andiamo contro l’orologio biologico“.

Lo afferma Roberto Manfredini, professore ordinario di medicina interna e direttore della clinica Sant’Anna di Ferrara.

Non conta, a quanto pare, stare sol oattenti a cosa si mangia, ma anche all’orario.

Per dormire bene, la sera meglio la pasta alla carne, se mangi una grigliata di carne, l’effetto è lo stesso che andare in palestra, la sera le proteine favoriscono l’eccitazione, i carboidrati sono ipnoinducenti, Meglio dunque un piatto di pasta.

Chi evita i carboidrati la sera a causa degli zuccheri, che rischiano di far accumulare peso non ha fatto bene tutti i conti. La cronobiologia è una branca della medicina, che si occupa della variabile tempo applicata alle funzioni vitali, che hanno tutte un ritmo.