VegetarianBlog

La nostra dieta!!

La dieta vegana è una soluzione valida, efficace e rapida per perdere peso, nel caso in cui si avesse deciso di seguire un’alimentazione completamente priva di proteine animali di qualunque genere. Occorre precisare che i vegani, a differenza dei vegetariani, non consumano neanche i derivati animali, quindi oltre a essere bandita la carne e il pesce, anche i latticini e le uova sono considerati non idonei. La filosofia di coloro che decidono di seguire una dieta vegana è basata sull’amore per la natura e gli animali. Mentre fino ad alcuni decenni orsono erano pochissimo coloro che sceglievano di seguire questa alimentazione, in quanto considerata nociva per la salute e non equilibrata, al giorno d’oggi è diventata una moda che conta un sempre maggior numero di seguaci. Non solo i personaggi televisivi italiani ma anche i grandi vip internazionali hanno iniziato a seguire la dieta vegana e, affermano, sia salutare e non comprometta in alcun modo il funzionamento dell’organismo.

I più scettici, invece, affermano che bandire completamente le proteine animali rischi di provocare seri danni all’organismo, con ripercussioni sia a breve sia a lungo termine a livello delle condizioni di salute.

Una dieta vegana si basa principalmente sull’assunzione di vegetali, frutta, carboidrati, cereali e legumi. E’ stato rilevato come i legumi siano ricchi di ferro e che, quindi, possano essere consumati al posto della carne e del pesce, fornendo all’organismo energia e proprietà importanti al fine di consentire al corpo di reagire anche di fronte alla mancanza dei nutrienti previsti nella dieta mediterranea.