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LA NOSTRA RICETTA VELOCE PER HALLOWEEN, ANTIPASTO DI MUMMIE!!!

Post n°36 pubblicato il 28 Ottobre 2012 da bologna_e_dintorni
Foto di bologna_e_dintorni

Ingredienti per gli antipasti di mummie (dosi per 20 pezzi)

  • 300 grammi di formaggio fresco tipo crescenza, squacquerone o ricotta
  • 20 pezzi di coste di sedano di circa 8 cm l’uno
  • 120 grammi di prosciutto cotto affettato
  • Pepe nero o rosa in grani
  • Preparazione

    1. Frusta io formaggio in modo da renderlo cremoso.
    2. Farcisci i pezzi di costa di sedano con il formaggio.
    3. Applica delle strisce di prosciutto cotto precedentemente ricavate dalle fette a mò di sudario.
    4. Completa le mummie di sedano con i grani di pepe al posto degli occhi.

     

    Piccola variante: puoi anche tagliare delle olive nere per ricavare gli occhi delle mummie.

     
     
     
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