Creato da Superfragilistic il 30/07/2008

Sonoviva

Un blog di denuncia, osservazione e critica possibilmente costruttiva

 

 

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COSA NON S' INVENTANO GLI ARTISTI

 

Una performance comunicativa, una contaminazione culturale fatta attraverso la più antica delle pratiche, quella del pane fatto in casa. Partendo dalla Puglia con un panetto di madre, ovvero di pasta già lievitata, questi due performancer andranno in giro per l'Europa panificando in case di persone con le quali, attraverso 'lo spezzare il pane' frutto della madre italiana e della farina del luogo, che potrà essere di grano ma anche di farro o di segale, secondo le usanze del luogo, creeranno uno speciale rapporto di fratellanza, avendo anche ospitalità presso le loro case, impastando nelle loro cucine ed arrivando, alla fine, al risultato di tornare a casa loro con una pasta madre fatta di tutte le farine di tutti i paesi e di tutte le case e le persone che avranno visitato. Lo trovo geniale. Loro si chiamano Vittorio Dell'Edera e Walter Espedito Trento. C'è una profondità in questa idea che unisce in un abbraccio tante persone ed il simbolo del pane condiviso che diventa esso stesso oggetto multiculturale senza perdere la propria unità lo trovo fantastico e, dopo tutto ciò che abbiamo detto, sono contenta che tutto ciò parta dal sud. 

 
Rispondi al commento:
Lorendolce
Lorendolce il 01/04/09 alle 14:57 via WEB
MMMhhhmmm!!! che fame che mi fai venire, cara Mina. Non c'è dubbio che, il pane del meridione è di gran lunga migliore, rispetto al nostro. Sarà l'acqua, sarà il clima più asciutto, saranno gli ingredienti... Quelle volte che sono andata in meridione ed ho acquistato il pane l'ho mangiato per giorni e giorni ed era sempre buono, come appena acquistato...Che sia pugliese, napoletano o salernitano poco importa è buono e basta... Avere il tempo di farlo... a questo non riuscirei a far fronte per il tempo... poco che ho. Si può condividerlo con gioia, allegramente e con amore, ugualmente, acquistandolo, magari quello pugliese da un chilo. Stai sicura che, poi a tavola quando lo affetti e ne dai una fetta ciascuno abbrustolita con l'olio e l'aglio strofinati sopra che ovazione, che condivisione comune con gioia e tripudio ... condiviso come non mai!!! Ciao buon mercoledì con un bacio. Lorena. (:-D)).
 
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