Creato da Chespu il 22/11/2008
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« COM'E' DURA LA VERDURA | LA FATA ZUCCHINA » |
Grazie all'ago che il mitico signor Limireu mi ha fornito forse ho risolto l'annosa questione dell'acqua che esce dal frigorifero rischiando di allagarmi la cucina. Sono riuscito a liberare (forse) lo scarico dell'acqua. Nel frattempo la mia perizia in cucina aumenta con un nuovo piatto. Sono richiesti 4 tranci di merluzzo, basilico, aglio, pomodorini e capperi.
Si fa soffriggere uno spicchio d'aglio in un cucchiaio d'olio e dopo qualche minuto si mettono a cuocere i pomodorini tagliati a metà.Si aggiunge un pizzico di sale grosso e quando i pomodorini si stanno ammorbidendo, dopo circa un quarto d'ora si mettono i capperi e i tranci di merluzzo. Si lascia cuocere per altri cinque minuti e dopo si può servire.
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