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I risultati di una ricerca tedesca.

Fonte: articolo riportato

dall'Internet

​Spugne da cucina come le feci e lavarle non serve

Più che pulire, le spugnette da cucina sporcano le stoviglie

e le superfici con cui entrano in contatto.

E lo fanno diffondendo i miliardi di batteri di cui pullulano,

complici anche i fattori favorevoli al proliferare dei micro

organismi: caldo, umidità e materiale organico.

Questo è quanto emerge da uno studio condotto dai ricercatori

dell'università tedesca di Furtwangen.

 Secondo le analisi, peggio delle spugne da cucina - in quanto a

batteri - ci sarebbero solo le feci.

Miliardi di batteri

«Abbiamo rilevato la stessa densità di batteri che si registra nelle

feci umane - ha detto il professor Markus Egert, autore dello studio.

Non c'è altro posto al mondo che sia tanto sporco e contaminato».

A leggere i numeri, ci sarebbe da gettare immediatamente le spugnette:

 un centimetro cubo ospita ben 82 miliardi di batteri, appartenenti

a 362 specie differenti.

Tra questi c'è anche Moraxella osloensis, il batterio responsabile

dell'odore sgradevole e che - nelle le persone immunodepresse -

potrebbe causare infezioni.

Anche lavarle non serve ​

La soluzione, dunque, è lavare le spugne in lavatrice, oppure metterle

nel microonde per uccidere i batteri? No, secondo i ricercatori. 

Perché questo servirebbe ad eliminare solo i batteri più deboli, ma non

attaccherebbe quelli più pericolosi e più aggressivi.

«La conclusione è che solo cambiare settimanalmente le spugnette

riesce ad evitare la contaminazione di alimenti e superfici - ha concluso

il ricercatore -. In alternativa, si può utilizzare la spugna della cucina

per pulire ambienti meno sensibili dal punto di vista dei batteri come,

ad esempio, il bagno».

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