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Alimentazione ed ambiente.

Fonte: articolo riportato dall'Internet

S.O.S miele: i cambiamenti climatici danneggiano le api

LUCA SERAFINI13 NOV 2017

La produzione del miele italiano nel 2017 sta archiviando

un anno particolarmente difficile.

Secondo Diego Pagani, presidente di Conapi - Consorzio

Nazionale Apicoltori, si calcola per fine anno una diminuzione

complessiva di produzione del 70% rispetto alle potenzialità

degli apiari.

Nel dettaglio, quello di acacia segna -30% sul già disastroso 2016

e -70% sul 2015; il millefiori registra un -20% e la produzione di

tiglio dell'Emilia Romagna è quasi azzerata.

 Hanno dato soddisfazione agli agricoltori i raccolti di alta collina

e di montagna, come castagno e tiglio di montagna, che hanno

risentito meno della siccità, mentre è quasi azzerato quello di melata,

conosciuto anche come miele di bosco.

I soci di Conapi affrontano, quindi, il terzo raccolto consecutivo con

volumi in netta diminuzione rispetto alle medie degli anni passati.

La causa di questa costante e progressiva flessione è da imputarsi

all'andamento climatico sfavorevole, che induce una minore

produzione degli alveari. 

Una primavera calda e precoce ha indotto una forte spinta produttiva

delle api, poi interrotta bruscamente dalle anomale gelate in aprile,

che hanno compromesso il raccolto di acacia, affamando gli alveari. 

La successiva siccità record estiva ha pregiudicato il raccolto di miele.

Non bastassero i mutamenti climatici, persistono anche inquietanti

fenomeni di avvelenamento di apiari.

Il pericolo frodi

Quando il prodotto scarseggia, i prezzi salgono e, di conseguenza,

aumenta il pericolo di frodi.

Di qui l'appello alle forze dell'ordine a vigilare con maggior attenzione

e ai consumatori di acquistare solo prodotti tracciabili, prodotti dai

consorzi italiani. 

Tra questi, gli apicoltori di Conapi, la più importante cooperativa di

apicoltori in Italia e una delle più importanti nel mondo, sono coltivatori

di biodiversità e lavorano insieme alle api, creando le condizioni affinché

questi insetti possano produrre mieli, pollini e prodotti apistici buoni e puliti.

Conapi, che riunisce apicoltori biologici e convenzionali, è il primo produt-

tore di miele biologico in Italia: oltre il 45% dei soci apicoltori sono

biologici.

L'impegno etico e di divulgazione del valore dell'apicoltura, che va ben

oltre la produzione di prodotti apistici, hanno guidato il consorzio nella

realizzazione di attività didattiche e formative che hanno determinato,

tra l'altro, la realizzazione di numerosi progetti per le scuole e del 

"Parco delle Api e del Miele".

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