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PER INIZIARE:
Sostituire la carne e le uova CON i cibi di cui al gruppo 2
(a scelta tra: legumi, piselli, grana padano, latte e latticini, frutta secca, seitan, soia, tofu e tempeh. Anche le castagne, i funghi, le banane e i cachi sono ottime fonti di proteine).
I 5 componenti della VEGPYRAMID, la piramide alimentare completa e naturale.
1) I CEREALI (pane, pasta, riso, cereali per la prima colazione). Costituiscono la base della ns. alimentazione.
Esempi: risotto ai funghi, agli asparagi, ai carciofi, maccheroncini all'arrabbiata, spaghetti aglio olio e peperoncino, orecchiette col pesto, pasta con piselli, pasta e ceci, pasta e legumi, pasta con sugo mediterraneo (principalmente zucchine, olive, piselli, volendo anche carote e patate, oppure broccoli che proteggono la vista e proteggono dai tumori e contengono molto calcio).
2) I LEGUMI, LA FRUTTA SECCA e altri cibi ricchi di proteine (soia, piselli, seitan, tofu, tempeh, ma anche grana padano latte e latticini).
3) VERDURA, privilegiando la verdura a foglia verde scura (ricca di calcio).
4) FRUTTA, le banane sono ricchissime di proteine e magnesio e sono anti-cellulite!!
5) GRASSI VEGETALI (olio di oliva, ma anche frutti oleosi e frutta secca, ricchissima di proteine).
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Post n°48 pubblicato il 04 Luglio 2007 da Puoismetteredifumare
Anche perchè sono sicuro che se un giorno provassi a guardare a un pollo come guardi un piccione o un cigno o una papera o un canarino, vedrai che dopo diventerà ben difficile digerire pranzo e cena!! Gli animali sono vari perchè così ognuno si sceglie il proprio amico liberamente!! I parenti li sceglie Dio... gli amici invece me li scelgo io!!! ù Comunque si può, per i primi tempi, preferire la carne di un animale di grandi dimensioni, perchè intanto ne uccidi molto meno (con un pollo fai solo una volta!! Ogni piatto, una vittima...). E poi gli animali grandi almeno ci provano ad addormentarli, quelli piccoli non ci provano neanche! E li gettano VIVI nel tritacarne solo se vedono che sono maschi (questo accade negli allevam. di uova... i maschi non fanno uova e allora... CAPUT!!). Altro che Hitler... |
Inviato da: orsomalindi
il 13/10/2007 alle 14:20
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