PILOT 999

Oggi... CIAMBELLONE!

Ingredienti :
250 grammi di zucchero
250 grammi di farina 00
130 grammi di acqua
130 grammi di olio
3 uova
una bustina di lievito
vanillina o aromi a piacere
2 cucchiai di cacao amaro

Ricetta :
1-Mettere nel robot le uova, sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, gli aromi, la farina ed infine il lievito,

Imburrare uno stampo a ciambella, come quello del budino, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto mettere un cucchiaio di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco. Fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.

Servite con un bel bicchiere di latte freddo, dal retrogusto dolce al sapore di latte!!

Buona colazione/merenda