follia per i dolci

INGREDIENTI:(6)                                               

• 100g di cioccolato fondente                    
• 150g di burro
• 3 uova 
• 250g di zucchero
• 1 bustina di zucchero fanigliato 
• 100g di farina 
• 100g di noci 

Per la glassa:

• 100g di cioccolato fondente 
• 50g di burro
• 2 cucchiai di panna 

PROCEDIMENTO:

1. preriscaldate il forno a 150°C.Nel frattemo spezzate il cioccolate nel robot da cucina.Fate fondere il burro e il cioccolato a bagnomaria.
2. mescolate per ottenere un composto molto omogeneo.Togliete dal fuoco,fate raffreddare e aggiungete le uova,lo zucchero e lo zucchero vanigliato,quindi la farina e le noci tritate grossolanamente 
3. versate la pasta in uno stampo,precedentemente imburrato.Infornate per 30 minuti.Lasciate poi riposare per 5 minuti nel forno spento prima di sformarlo.
4. preparate la glassafacendo fondere il burro e il cioccolato a bagnomaria;quindi togliete dal fuoco e unite alla panna fatelo raffreddare e poi decoratelo.