follia per i dolci

INGREDIENTI:

• 150g di farina 00
• 50g di nocciole tritate 
• 100g di cacao amaro
• 150g di burro
• 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
• 100g di zucchero
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

Mescolate la farina setacciata con le nocciole e il cacao.Incorporate il burroa tocchetti,quindi aggiungere il lievito,lo zucchero,l'uovo e il sale.Impastare velocemente fino a ottenere un composto omogeneo.Riporre in frigorifero per 30 minuti quindi stendete la pasta sfoglia alta nn più di mezzo centimetro ritagliare i biscotti con la formina a forma di bacio.Cuocere in forno per circa 20 min a 200°C. Lasciare raffreddare e servire.