eufenico in cucina

Carissimi ormai siamo in estate...tempo di relax,di feste e di cene con gli amici!!!vi allego qui alcune ricette su come fare una delle bevande piu divertenti e festose dell'estate...la sangria!!!buona estate!!!

1 bottiglia di vino dal colore intenso e dal gusto corposo                                          

3 pesche gialle dalla polpa soda o pesce noci

1 limone o lime

1 arancia

1 bicchierino di rhum

2 o 3 cucchiai di zucchero

3 chiodi di garofano,scorza di cannella,acqua soda o gassosa

Preparazione:

prendere le pesche lavarle e tagliatele a spicchi sottili e metterle in una brocca molto capiente.Unite anche il limone o lime e l'arancia sempre a fettine sottili,lo zucchero sciolto,la cannella,i chiodi di garofano e il rhum.mescolate il tutto aggiungendo il vino e mettere la brocca in frigo.al momento di servire aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e l'acqua soda o la gassosa...

Sangria special

200 ml di vino rosso leggero

15 ml di brandy

15 ml di cointreau

sciroppo di zucchero

fragole

raccogliete in un tumbler (bicchiere alto) il vino,i liquori e i 2 cucchiai di scipoppo di zucchero.mescolate il tutto aggiungendo dei pezzi di fragole.lasciare in figo x una 30 minuti.servire con uno spiedino di fragole.