FABRIK'S Life

il TART UFO

Tempo addietro, quando ancora le giornate erano vissute per lo più nelle ore notturne, mio padre mi suggerì un lavoro adatto a me: il trufolaio. I mezzi a dispozione li avevo tutti: la campagna, tanti alberi di nocciole e quercie e soprattutto lo stanatore del tubero più caro al mondo (talvolta arriva a costare anche 350 Euro l'etto!) : Pluto. Persin la veterinaria mi disse che lui era un cane adatto a questo tipo di lavoro ed io mi sono accorto che gode di un buon fiuto in più di un'occasione: Va in crisi depressiva quando sente le cagnette del circondario in calore, scodinzola e fà le feste all'ora della pappa e capisce quando è ora di girare alla larga dal cesso nel mio momento del bisogno.... Che, specie dopo aver mangiato il tartufo.....

Mannaggia a me che non diedi loro ascolto.

Ma la cosa che più mi ha scioccato ieri alla fiera del Tartufo, poichè era la prima volta che mi portavo il cane, sono stati gli atteggiamenti del mio cane. Pluto è un cane onnivoro e mangia un po' di tutto. Mangia persin le mele e và fuori di melone quando fiuta i dolci. Il salame è il suo piatto preferito. Infatti lo spazzola come fosse uno stuzzichino. Ieri ad Alba pullulava di bancarelle che vendevano salami e trovai difficoltà a tenere al guinzaglio il quadrupede che puntava sotto le bancarelle per farfuori agli avanzi. Mi feci regalare qualche scorza di reggiano da una bancarella e provo a dargliela per tenerlo buono.Pluto mi rifiutò quella scorza. Eppure gli piaceva tanto. Cosa ancor più incredibile è che per terra c'erano degli avanzi si salami.... e non se li curava nemmeno!

In'a stu fatto, un ce veghu chiaro

Infatti, alla prima microscopica tartina al tartufo bianco, lo stronzo me l'ha ciulata con un balzo. Un fenomeno da circo, una via di mezzo tra un gatto e un canguro. Il mio cane è un cane da tartufo... ed è già stato allenato a trovarli.

Si dice che chi trova un amico trova un tesoro....

Io per ora ho capito perchè 3 anni fà Pluto in campagna mi rifiutava a volte la carne ed ora comprendo le varie buche che di tanto in tanto comparivano nel mio noccioleto! Ero potenzialmente ricco e non lo sapevo. Il mio cane si sbafò col tartufo al punto da saziarsi..... Le scatolette che gli davo erano da 1250 gr. al giorno. Se il mio cane (che non mangò per una settimana) si sbafò il tubero a tradimento per una quantità di circa 5 kg alla settimana, moltiplicata per 2000 Euro il costo del tartufo nero (il più scadente)....Il bastardo mi ha fatto fuori circa 10.000 Euro dal mio giardino....

Chi trova un amico trova un tesoro eh, dicevano......