follevolezza

La prova del cuoco a domicilio...

Vista la mia passione per la buona cucina, con alcuni amici, facciamo delle frequenti sfide culinarie. Unica condizione: il padrone di casa non deve cucinare. Semmai può assistere il cuoco. Diciamo che si tratta di gare sempre in “trasferta”. Saverio, il mio amico campano, è quasi imbattibile in cucina, la sua compagna, irlandese, è pericolosa. Qualche sera addietro squilla il solito cellulare e sul display appare il nome “Save”. Rispondo alla fine del ritornello della soneria.

- Saverio buonasera.
- Ciao Sandrino bello.
- A cosa devo questo onore?
- Semplicemente un invito da noi.
- Se cucini tu, vengo tranquillamente, se cucina Heather…
- Non vieni?
- Vengo, ma porto l’antidoto.
- Ha ha ha. Mi fai morire…
- La tua dolce metà fa morire gli invitati invece. Hi hi hi.
- Non ti preoccupare, mio caro cucino io. Anzi, l’invito era più particolare e a più riprese. L’idea era di farti cucinare da noi, mentre io faccio le riprese con la telecamera. E quando cucino io le riprese le fai tu.
- Addirittura. Mi stai pigghiando pe’lo culo?
- Non mi permetterei mai. È che abbiamo comprato la telecamera e volevo sperimentarla, con un cuoco d’eccezione.
- Stuzzichi il mio ego, il quale va in conflitto con il senso di umiltà che mi contraddistingue e rischi di generare un mostro…
- Lo so, ma l’idea è stata di Heather. Ha detto che vuole filmare le nostre gare e poi farci un dvd con tagli e dietro le quinte e poi mandarlo in Irlanda ai suoi amicii che amano la cucina italiana ma non capiscono le ricette.
- E per la lingua?
- Traduce lei e mettiamo i sottotitoli. Ho un programma che lo fa.
- Mi hai convinto, ma poi mi devi una copia del dvd, altrimenti non ti firmo la liberatoria.
- Ok.
- E. Altra condizione…
- Spara.
- Heather mi deve presentare almeno una sua connazionale coi capelli rossi.
- Le chiederò se può fare qualcosa.
- Mi raccomando!
- Sai che non la capirò mai questa tua fissa per le donne coi capelli rossi?
- Nemmeno io, te l’assicuro. Nemmeno io…
- Ma sei poi te la presenta e ti innamori?
- E' un rischio che posso correre...
- Allora facciamo da me dopodomani sera? Preparati qualche ricetta per le feste.
- Ok. Ah, Save’.
- Dimmi Sandri’.
- Posso farti una domanda personale?
- Certo.
- Ma non potevate fare come tutte le coppie normali?
- Cioè?
- Che la telecamera la usano per i porno casalinghi…
- Chi ti ha detto che non l’abbiamo fatto già?
- Touche’