i profumi della vita

I datteri hanno numerosissime proprietà curative contengono flavonoidi antiossidanti e polifenolici come i tannini, noti per le loro proprietà anti-infettive, anti-infiammatorie e anti-emorragiche. Sono ricchi di fibre utili per il funzionamento intestinale ottimi per il reintegro dei sali minerali consigliati a chi deve affrontare sforzi fisici e mentali è uno dei frutti piu' ricchi di glucidi ottimi per le diete energetiche per il loro effetto rinvigorente e tonificante. Sono ricchi di vitamina A, preziosa per la pelle, di beta-carotene, luteina, tutti antiossidanti che proteggono le cellule dagli effetti nocivi dei radicali liberi. Le vitamine presenti nei datteri sono: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamine K J. Ie n dosi molto piccole troviamo la vitamina C e la vitamina E. Gli zuccheri presenti nei datteri si dividono invece in destrosio, fruttosio, maltosio e saccarosio. Tra i minerali citiamo la presenza di potassio, che è presente in buona dose oltre al magnesio, fosforo, selenio, calcio, sodio. In piccola percentuale troviamo anche zinco, rame, manganese e ferro. Il potassio ottimo alleato per riequilibrare il livello dei liquidi nell’organismo, contribuisce a mantenere sano il sistema cardiovascolare mentre la presenza di fosforo viene in aiuto alle nostre funzioni celebrali. Il magnesio responsabile di innumerevoli processi metabolici, come la stabilità elettrica cellulare, la trasmissione nervosa e muscolare;il fosforo valido aiuto per le nostre funzioni cerebrali, infine selenio calcio e sodio . Sono ricchi di aminoacidi: acido aspartico, acido glutammico, arginina, alanina, glicina, leucina, lisina, serina e valina. I datteri hanno proprietà antinfiammatorie che si esplicano soprattutto sulle vie respiratorie un buon rimedio contro raffreddori e bronchiti..... i benefici si ottengono facendo bollire un etto di datteri in mezzo litro d'acqua per alcuni minuti, dolcificando poi con miele prima di bere. Tra le altre proprietà dei datteri troviamo anche benefici nei confronti del'acne tipica dell'età giovanile e dell'intestino.Inoltre, sono utili per le persone che soffrono di ritenzione di liquidi alleviano gotta e artrite malattie caratterizzate da un accumulo di tossine; grazie alla vitamina B3 aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue oltre a mantenere i nervi in salute riducendo la pressione arteriosa,contrastano i radicali liberi e l'invecchiamento naturale delle cellule .