"Credimi: non sono diventato matto. Ho preso un'altra strada...voglio vedere che c'è sui sentieri. Ho lasciato l'autostrada...non mi interessano più gli autogrill, e camminare a duecento all'ora...voglio andare più piano, e su altre strade, che forse conducono altrove, o forse conducono da nessuna parte. Ma almeno ho provato."
Tiziano Terzani
Anam, il senzanome
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Tortino di miglio con verdure
Post n°139 pubblicato il 31 Gennaio 2011 da IoZingiber
ingredienti una tazza di miglio Lavate il miglio e mettetelo in una pentola dal fondo spesso con tre tazze di acqua e un pizzico di sale; coprite e portate a ebollizione, riducete al minimo la fiamma e lasciate cuocere dai 20 ai 25 minuti. Senza lasciarlo raffreddare, mettetelo in una teglia da forno e appianatelo bene, per formare la base per una torta. Zingiber |
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Coltivo la mia mente con buon cibo,
buone letture e buona musica.
Mantengo pulita la mia aura
e allineo i miei Chakra
attraverso la meditazione.
Amo i miei bambini, my better half
e il mio cane.
Provo a vivere in pace
con tutto quello che mi circonda.
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