La settimana scorsa ho presentato il mio corso di Cucina Energetica, l'ho intitolato L'alchimia in cucina... e come ho detto nel post precedente voglio insegnare a cucinare secondo le energie della Natura, voglio condividere con più persone possibili le mie conoscenze e le mie esperienze, voglio trasmettere qualcosa agli altri...o almeno ci provo!Questo è il programma…
Ho un centinaio di foto da caricare su Flickr e di cui poi postare le ricette e non riesco mai a farlo! Sarà che ci devo leggere qualcosa in questa serie di coincidenze e imprevisti??? (tipo un semplice... questa cosa non s'ha da fare) io spererei proprio di nooo!!! proprio adesso che inizia l'avventura.... Eh si,…
Avevo avanzato giusto giusto un pò di mousse al cioccolato.... e quando i nostri amici ci hanno fatto un invito all'ultimo minuto, ho dovuto solo raccogliere qualche fragola dall'orto e.......La ricetta della Mousse al Cioccolato la trovate qui.Zingiber
ingredientidue cipolleuna carota1/2 panetto di tofu affumicato, tagliato a quadrettiuna tazza di farina di maisquattro tazze di acqua fredda1/2 tazza di piselli cotti1/2 tazza di maisdue cucchiai di capperisaleolio extra vergine d'olivaSaltate la cipolla con un pochino di olio e un pizzico di sale per una decina di minuti; aggiungtre la carota tagliata a dadini…
Il secondo Chakra si chiama Svadhisthana, che significa dolcezza.Esso è correlato al ventre, agli organi genitali, ai reni, alla vescica e ai fluidi del corpo e simboleggia il diritto di emozionarci e di volere.Quando ci viene negata la possibilità di provare emozioni e di esprimerle, perché non accettate socialmente o ritenute sinonimo di debolezza, non…
ingredienti200 grammi di cous cous400 grammi di succo di mela4 cucchiai di malto (facoltativo)50 grammi di uvettavaniglia o cannella (q.b.)marmellata a piaceregranella di noccioleun pizzico di saleFate bollire il succo di mela con il malto, l'uvetta e un pizzico di sale; togliete dal fuoco, aggiungete la vaniglia o la cannella e versatevi il cous cous. Lasciate…
Il primo Chakra si chiama Muladhara, che in sanscrito significa radice, sostegno.Si trova alla base della colonna vertebrale, tra l'ano e i genitali, zona che rappresenta simbolicamente il diritto di esistere sulla Terra e di avere ciò che necessita alla sopravvivenza del corpo e dello spirito, quindi anche il diritto di realizzarsi e di avere…
La dottrina dei Chakra è molto antica ed è presente in diverse culture, a comprova di quanto essa sia universalmente valida. Le prime testimonianze risalgono al 3000 a.C. e arrivano da India, Tibet e Nepal, mentre in Europa il loro studio si è sviluppato molto più tardi, intorno al V°-VI° secolo, con la dinastia dei…