"Credimi: non sono diventato matto. Ho preso un'altra strada...voglio vedere che c'è sui sentieri. Ho lasciato l'autostrada...non mi interessano più gli autogrill, e camminare a duecento all'ora...voglio andare più piano, e su altre strade, che forse conducono altrove, o forse conducono da nessuna parte. Ma almeno ho provato."
Tiziano Terzani
Anam, il senzanome
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E anche questa mattina piove. Piove. E senti come piove.
Per fortuna il mio umore è totalmente indipendente dalla situazione metereologica, per cui pioggia, neve, sole o nebbia.... per me fa lo stesso.
L'unica cosa di cui ho assolutamente bisogno e non ne posso proprio fare a meno, è equilibrare il mio cibo a seconda della temperatura. Per cui, in giornate come questa, mi piace riscaldarmi con qualcosa che ha accumulato calore cuocendo nella pentola a pressione.... come questo miglio [Cereale molto piccolo e rotondo, di colore giallo. Ricco di sostanze minerali come ferro, magnesio fosforo e silicio. Ha un'azione rinforzante su unghie, capelli, ossa e smalto dei denti. Contiene vitamina A e soprattutto B, ed è particolarmente indicato nelle malattie di stomaco, milza e pancreas], che è avanzato dalla cena dei pupi di ieri sera e questa mattina non ho fatto altro che metterlo in una pentola piccola e dal fondo spesso, aggiungendoci latte di riso, qualche uvetta e un cucchiaino di cocco grattuggiato. Accompagnato poi da una tazza di tè di rametti (Kukicha) fumante si è rivelato la colazione perfetta per iniziare la giornata!
Zingiber
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ABOUT ZINGIBER....
Coltivo la mia mente con buon cibo,
buone letture e buona musica.
Mantengo pulita la mia aura
e allineo i miei Chakra
attraverso la meditazione.
Amo i miei bambini, my better half
e il mio cane.
Provo a vivere in pace
con tutto quello che mi circonda.
♥ ♥ ♥
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