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La Sangria è il drink tipico della cucina spagnola, la quale è il risultato dell’influenza delle varie dominazioni e popolazioni che si sono succedute nella penisola Iberica nel corso dei secoli, ogni periodo ha lasciato influssi riscontrabili in molti piatti tipici della Spagna Questo ha reso questa cucina una delle più interessanti del mondo della gastronomia. Ma vediamo subito quali sono gli ingredienti di questo squisito drink. Ecco a voi la vera ricetta per preparare la Sangria.

Ingredienti per 4 persone:
1/4 di litro di succo di arance
succo di mezzo limone
2 bottiglie di vino rosso (Rioja)
2 arance
50 grammi di zucchero
un bicchiere d’acqua

Preparazione:

Affettate le due arance dopo averle lavate in acqua caldissima, quindi agggiungetele al succo d’arancia. Prendete un bicchiere d’acqua portatelo ad ebollizione e aggiungetevi lo zucchero, quindi fatelo raffreddare e aggiungetelo al succo d’arancia assieme al succo di limone e al vino. Coprite il recipiente e fatelo raffreddare per 2 ore in frigo.

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