BlueBaby

27 giugno 2010

Il 27 giugno è il 178° giorno del Calendario Gregoriano (il 179° negli anni bisestili). Mancano 187 giorni alla fine dell'anno.

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vignetta del giorno...

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Salute: il melone aiuta a combattere lo stress

(ANSA)-
Combattere lo stress e' possibile mangiando una bella fetta di melone, frutto estivo noto soprattutto per l'alto contenuto di betacarotene. Cosi' oltre ad essere 'amico' dell'abbronzatura, puo' essere utile anche per superare le tensioni della vita quotidiana. Lo rileva uno studio dell'Istituto francese per la ricerca agricola (Inra), secondo il quale un l'apporto quotidiano di antiossidanti come quelli contenuti nel melone puo' abbassare, nell'intestino, i livelli di proteine dello stress.
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Ricetta aspic al melone

Ingredienti per 4 persone: 1 melone – 100 g di zucchero – 1 dl di vino bianco passito – 2 cucchiai di vodka al melone - 14 g di gelatina in fogli.

Preparazione: Mettete la gelatina in ammollo in una terrina d’acqua fredda. Tagliate in due il melone e ricavetene tante palline. Scaldate lo zucchero con la vodka, il vino eaggiungete le palline di melone. Cuocete per 2 minuti e unite 2 dl d’acqua. Fate cuocere per 3 minuti. Togliete dal fuoco e sciogliete nel composto la gelatina. Versate in 4 stampini da savarin rettangolari e mettete a rassodare in frigo per 2 ore. Sformate gli aspic e serviteli.
Durata 20 minuti + 2 ore di raffreddamento
Buon appetito da RicettaMania.com

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Un bambino dice alla madre- :mamma,perche' hai la pancia grossa? -e la mamma-:perche' aspetto una sorellina per te!. Nella stazione degli autobus vede un uomo con la pancia grande e domanda all'uomo:-signore,e lei cosa aspetta?-e il Signore :-l'autobus!-e il bambino:-se esce una bici ,la dai a me?-.

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