Creato da xxx_bluebaby_xxx il 17/11/2008

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APERITIVI ANALCOLICI

Post n°1058 pubblicato il 28 Maggio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

Big lemonade

40% succo di limone 40% succo d'arancia 20% sciroppo di granatina gazzosa fettine di limone ciliegine candite Riempite lo shaker per 1/3 di ghiaccio e versate i succhi di frutta e lo sciroppo. Agitate vigorosamente lo shaker, aspettate qualche secondo, ricominciate ad agitare lentamente e versate in bicchieri grandi. Completate con gazzosa, guarnite ogni bicchiere con una fettina di limone e una ciliegina e servite.

Buffalo Bill

1/5 di granatina 1 rosso d'uovo scorza d'arancia 4/5 di succo d'arancia Shakerare con ghiaccio, servire in un ampio calice guarnendo con una scorza d'arancia.

Caffè olandese

caffè bollente un pizzico di caffè macinato fino 4 cl di liquore all'uovo 2 cucchiai di panna montata Versare il liquore in una tazza, aggiungere caffè e panna montata, alla fine spolverare col caffè macinato.

Casablanca

1 fettina di arancia 1 bicchiere di coca-cola, o spumante 2,5 cl di creme di caffè 3 cubetti di ghiaccio succo di 1/2 arancia Metter in un bicchiere alto: cubetti di ghiaccio, crema di caffè e succo d'arancia, riempire con coca-cola e guarnire con una fettina d'arancia.

Cinderella

1 ciliegina sciroppata 1 scorza di pompelmo 1/3 di succo d'ananas 1/3 di succo d'arancia 1/3 di succo di limone Miscelare con ghiaccio, servire con fettine di limone e arancia, cubetti di ananas, ciliegina sciroppata e una scorza di pompelmo.

Chiquita

punch50% succo d'arancia 50% panna liquida una banana un cucchiaio di sciroppo di granatina. Frullate gli ingredienti insieme al ghiaccio tritato e servite in bicchieri alti

Eidy

2 cucchiai di granatina latte freddo 2 cucchiai di orzata 1 rametto di ribes Versare orzata e granatina in un bicchiere, riempire con latte freddo, guarnire con un rametto di ribes.

Flip

al cacao3 cucchiaini di cacao 4 cl di creme di cacao 1 bicchiere di panna da montare fredda 1 tuorlo d'uovo Far frullare tutto e servire in un bicchiere alto.

Fruit and Tonic

2/3 di limone spremuto 3 fettine di limone e mentuccia 1/6 di mango mixybar 1/6 di succo d'arancia 1 bottiglia di tonica schweppes Preparare con cubetti di ghiaccio, decorare con le fettine

Garden

fettine di arancia, limone e mela 1/3 di succo d'arancia 1/3 di succo di limone 1/3 di succo di pesca Shakerare il tutto con ghiaccio a cubetti, servire guarnendo con le varie fettine.

Ice tea

tè freddo succo di mandarino succo di limone foglioline di menta fettine di arancia Preparate direttamente in bicchieri grandi versando tè a volontà, una spruzzata di succo di mandarino e una di succo di limone. Guarnite ogni bicchiere con una fetta d'arancia e qualche fogliolina di menta, quindi servite.

Lemonade fruit

50% succo di limone 50% succo di lamponi un cucchiaio di zucchero a velo soda Riempite lo shaker per 1/3 di ghiaccio e versate ingredienti tranne la soda. Agitate vigorosamente lo shaker, aspettate qualche secondo, ricominciate ad agitare lentamente e versate in bicchieri alti riempiendoli per 2/3 completate con soda, mescolate delicatamente e servite.

Lucky

50% succo di pompelmo 50% succo di mandarino un cucchiaio di sciroppo di ribes fettine di limone ciliegine candite Riempite lo shaker per 1/3 di ghiaccio e versate ingredienti, tranne le fettine di limone e le ciliegine. Agitate vigorosamente lo shaker, aspettate qualche secondo, ricominciate ad agitare lentamente e servite subito in coppe grandi guarnendo ogni coppa con una fettina di limone e una ciliegina.

Melon

foglioline di menta 1 spruzzo di menta 1/3 di polpa di anguria 1/3 di polpa di melone 1/3 di succo d'arancia 2 cucchiai di succo di limone Servire in coppe da gelato la polpa di melone e l'anguria a pezzettini, lasciare in frigo per una mezzora, aggiungere gli altri ingredienti.

Tropical:

latte freddo 2 cucchiai di orzata 2 cucchiai di sciroppo di menta Preparare in un bicchiere alto, servire molto freddo con cannuccia.

Tuttifrutti

1/3 di frullato di banana e ananas foglioline di menta 1/3 succo di arancia 1/3 succo di limone Miscelare tutto e lasciare in frigo per 2 ore, servire in un ampio calice con le foglioline di menta.

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