Creato da xxx_bluebaby_xxx il 17/11/2008

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« 1 DICEMBRE.........2009..MARTEDI

Feste cioccolatose

Post n°2028 pubblicato il 01 Dicembre 2009 da xxx_bluebaby_xxx

Acquario

Il mese di Dicembre decisamente è migliore di quello precedente grazie a Mercurio e Venere che ti rendono ottimista. Le feste si stanno avvicinando e ti senti pronto a festeggiarle con amici, parenti e il tuo amore con cui passerai momenti sereni conditi da tanta passione.
L'intesa con il tuo compagno/a è perfetta e chi è single ha ottime probabilità di trovare l'anima gemella. Il 2009 finisce in bellezza, goditi questo mese così positivo e bello per te.
Puoi quindi fare dei piccoli stravizi incominciando già dalla Vigilia con questo squisito tortino

Tortino delle Feste

Ingredienti

200 g di farina di castagne
250 ml di latte
300 g amaretti sbriciolati
50 g miele
4 mele
1 uovo
4 cucchiai olio di oliva
noce moscata
sale, un pizzico

Procedimento

Sbuccia e taglia a pezzetti le mele. In una padella dal fondo pesante tosta per 10 minuti a fuoco dolce la farina e trasferiscila in una terrina. Uniscici tutti gli altri ingredienti e mescola con cura affinchè siano ben amalgamati. Imburra una teglia rotonda, versaci il composto e cuoci in forno a 180° per circa 40 minuti.

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Capricorno

Fine anno, tempo di fare i conti con la tua situazione. Lo scontento che negli ultimi mesi ti ha molto fatto pensare, ti spinge ora a prendere delle decisioni. Grazie a Mercurio nel tuo segno, sarai più percettivo e di conseguenza saprai fare la scelta migliore. Sei circondato dall'affetto dei tuoi amici e parenti e questo certamente ti rasserena e ti rende felice. Per quanto riguarda l'amore passerai dei momenti ricchi di passione che ti faranno rivivere delle sensazioni che da tempo non provavi più. Fai un brindisi a questa nuova vita: questa deliziosa zuppa ti sarà certamente di buon augurio.

Zuppa della Vigilia

Ingredienti

1 scatola di cannellini bolliti
4 cucchiai olio extravergine di oliva
3 scorze d’arancia (possibilmente non trattata)
brodo vegetale, anche di dado
cioccolato fondente grattugiato q.b.
pepe bianco

Procedimento

In una casseruola riscalda il brodo, aggiungi una delle scorze d’arancia privata della parte bianca amara.
Unisci i cannellini scolati e mescola.
Quando caldi, passali al mixer tenendo da parte una cucchiaiata (serviranno per la decorazione) in modo da ottenere una crema vellutata.
Fai intiepidire tenendo la pentola coperta. Versa la crema nei piatti e decora con qualche cannellino intero, qualche filo di scorza d’arancia tagliata a julienne, una grattugiata di cioccolato e pepe bianco macinato al momento.

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Sagittario

Cari Sagittari, avete molte frecce al vostro arco, ma ne avete sprecate molte su bersagli poco importanti o addirittura inesistenti. Concentratevi sui vostri obbiettivi e non perdete altro tempo. Il Natale è uno dei periodi più felici per il vostro segno. Sappiate godere la gioia e l’amore che questo periodo vi riserva. E ricordatevi che a fine anno pianterete le basi per un salto di qualità che renderà la vostra vita ancora più divertente e completa sotto ogni aspetto.
Festeggiate con questi strepitosi pirottini.

Pirottini W Natale

Ingredienti

1 cespo di lattuga
1 cespo di scarola
1 cespo di riccia
1 finocchio
10 acini grandi d'uva nera
100 g di mandorle tostate tagliate a filetti

il condimento:
1/2 tazza olio extravergine di oliva q.b.
1 chiara d'uovo
1 cucchiaio d'aceto di vino bianco
1/2 cucchiaio di dragoncello fresco
1/2 cucchiaio di origano
1 cucchiaio di pepe in grani
1 pizzico di zucchero
sale q.b.
1 tavoletta di cioccolato amaro grattugiato

Procedimento

Lavate le insalate, scolatele bene, spezzettatele e mettetele nell'insalatiera.
Aggiungete il finocchio a fettine sottili e gli acini a pezzetti a cui avrete tolto i semi.
Battete la chiara d'uovo ed incorporate tutti gli ingredienti della salsa (eccetto il cioccolato) e mescolateli molto bene.
Condite con questa salsa la vostra insalata che guarnirete con le mandorle ed il cioccolato grattugiato.
Originale l'idea di servirla, come aperitivo, in pirottini di cioccolata.

fonte:/www.mangiarebene.com

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