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Le enchiladas di Paul McCartney

Ricetta

Le enchiladas sono fagottini di mais ripieni di salse, formaggi, carne, tipico piatto della cucina sudamericana. Queste, consigliate da Paul McCartney, si trovano nel libro The PETA Celebrity Cookbook (Lantern Books, 2002), sono vegetariane. "Quando vedo il bacon - ha detto McCartney - io vedo un maialino, un piccolo amico, ed ecco perché non lo mangio. Facile, no?".

Ingredienti
Salsa
1 tazza di passata di pomodoro
1 tazza di acqua
1 cipolla grande, tritata
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di chili in polvere (o un po' di peperoncino)
cumino, origano
2 cucchiai di farina

Ripieno
3 etti di tofu
1 etto di spinaci lessi
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
un cucchiaino di tabasco
peperoncino, cumino, pepe
12 tortillas

Preparazione
Porre tutti gli ingredienti per la salsa in un pentolino e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Spargervi la farina e cuocere fino a che non s'addensa.
Nel frattempo, preparare il ripieno. Miscelare il tofu schiacciato con la forchetta, la cipolla, il peperoncino, il cumino, l'aglio, il pepe e il tabasco. Porre un po' di spinaci nel mezzo di ogni tortilla, quindi aggiungere 3 o 4 cucchiai della mistura di tofu, la salsa, e arrotolare le tortillas. Mettere in forno per 20-25 minuti.

Notizie e consigli
La ricetta prevede anche di coprire le tortillas, prima di infornarle, con una salsa agrodolce. Volendo, la si può preparare così, mettendo nel frullatore mezz'etto di tofu, 3 cucchiai d'olio, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, il succo di un limone, un pizzico di sale. Frullare bene, fino a ottenere una salsa morbida.


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bambini moderni

Il marito telefona a casa dall'ufficio. Risponde una bambina. "Ciao
sono papà, è lì la mamma?" "No, è di sopra in camera con lo zio Franco"
"Ah... ma tu non hai uno zio Franco..."
"Sì che ce l'ho, è di sopra in camera con la mamma"
"Ah, okay. Ascolta cosa devi fare: vai di sopra e di' che hai visto la
macchina del papà che è tornato prima dal lavoro"
"Va bene"
(...un paio di minuti dopo....)
"Ho fatto quello che mi hai detto, papà"
"E cos'è successo?"
"La mamma è saltata fuori dal letto nuda e correva in giro urlando.Poi è
inciampata nel tappeto, è caduta dalle scale e credo che sia morta"
"Oddio! E dove è lo zio Franco?"
"Anche lui è saltato fuori dal letto nudo e urlando. Poi ha aperto la
finestra sul giardino ed è saltato disotto nella piscina, ma si è
dimenticato che l'avevi fatta svuotare ed è morto anche lui"
"Piscina.... ?????!!!!!! ..........Cazzo ho sbagliato numero!"

dal web

Procreazione miracolisticamente assistita

Una coppia che non riesce ad avere figli, dopo aver provato di tutto, decide che non resta altro che avere fede, e va così in parrocchia. Il parroco consiglia: - Andate a Lourdes, accendete qualche candela alla Madonna, e vedrete che Lei risolverà i vostri problemi! La coppia promette che farà il viaggio e per 11 anni non si fa più vedere. Quindi il parroco decide di andare a trovarli per consolarli del fallimento. Bussa alla porta dei due, e gli apre una bambina di 10 anni. - Chi sei, bella bambina? Non abitano più qui i signori Rossi? - Si, si, io sono la figlia maggiore. Mamma e papà mi hanno lasciata a casa a badare ai miei 9 fratellini minori..... - Ah! Benissimo! E dove sono andati? - A Lourdes.... - A ringraziare la Vergine? - No, a spegnere le candele!!!!!!!!!!!

by www.peccato.org

Preghiera Internauta

Padre Internet che sei nei cavi,
sia velocizzato il tuo flusso,
venga un tuo segno,
sia fatta la tua immagine,
come al server così al terminale,
dacci oggi il nostro input quotidiano,
e rimetti a noi i nostri addebiti,
come noi li rimettiamo ai nostri addebitatori,
e non ci ridurre in una sola nazione,
ma liberaci dai virus.
Soprattutto a-me(n)

www.peccato.or

il tuo piede è intelligente?

E' incredibile, non ci si riesce!
Il tuo piede destro sarà intelligente?
Ciò che segue è davvero strano, ho rinunciato a cercare di capire il fenomeno, e sono pronto a scommettere che ci proverai almeno 50 volte per vedere se sei capace di opporti alla volontà del tuo piede.
Ma non potrai! Provaci...

1. Mentre sei ben seduto alla tua scrivania, alza il piede destro dal suolo e fagli fare dei cerchi nel senso orario.
2. Mentre stai facendo quei cerchi, nel contempo, disegna in aria, con la mano destra, il numero 6, dall'alto verso il basso.

Il tuo piede cambia direzione!!!

Te l'avevo detto... Non ci puoi fare niente.
Manda questo messaggio ai tuoi amici, non ci crederanno nemmeno loro, ma si divertiranno a provarci. E tu a guardarli!

by nardonardo.it

la barbona

Stavo camminando per la strada quando mi si avvicina una barbona (=clocharde) che mi chiede qualche soldo per la cena. Tiro fuori cinque euro e le dico:
"Non è che vai a bere invece di mangiare?"
"No, ho smesso di bere tanto tempo fa"
Allora le dico: "Non è che vai a fare shopping invece di comprare del cibo?"
"No, non ho tempo per lo shopping, sono troppo impegnata a cercare di sopravvivere".
"Allora vai dal parrucchiere!"
"Ma sei pazza" - mi dice - "saranno vent'anni che non mi faccio una messa in piega"
"Bene"- dico io - "invece di darti dei soldi, ti invito stasera a cena fuori con me e mio marito"
"Tuo maritooo?!? Ma si arrabbierà; io ho un cattivo odore, sono sporca"
"Non preoccuparti. L'importante è che veda come si riduce una donna dopo aver smesso di fare shopping, di andare dal parrucchiere e di bere. Andiamo!"

by nardonardo

buon lunedi 26 gennaio

Tu che possiedi il giorno fallo bello.

Usa i colori del tuo arcobaleno e sara' bello.

Saggezza indiana

notte serena a tutti !!!

Non respingere i sogni perché sono sogni.
Tutti i sogni possono
essere realtà, se il sogno non finisce.
La realtà è un sogno. Se sogniamo
che la pietra è pietra, questo è la pietra.
Ciò che scorre nei fiumi non è acqua,
è un sognare, l'acqua, cristallina.
La realtà traveste
il sogno, e dice:
"Io sono il sole, i cieli, l'amore".
Ma mai si dilegua, mai passa,
se fingiamo di credere che è più che un sogno.
E viviamo sognandola. Sognare
è il mezzo che l'anima ha
perché non le fugga mai
ciò che fuggirebbe se smettessimo
di sognare che è realtà ciò che non esiste.
Muore solo
un amore che ha smesso di essere sognato
fatto materia e che si cerca sulla terra.

Pedro Salinas