Creato da xxx_bluebaby_xxx il 17/11/2008

BlueBaby

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Messaggi del 07/02/2009

Tieni sempre presente - Madre Teresa di Calcutta

Post n°415 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

Tieni sempre presente che la pelle fa le rughe,
i capelli diventano bianchi,
i giorni si trasformano in anni.


Però ciò che é importante non cambia;
la tua forza e la tua convinzione non hanno età.
Il tuo spirito e` la colla di qualsiasi tela di ragno.


Dietro ogni linea di arrivo c`e` una linea di partenza.
Dietro ogni successo c`e` un`altra delusione.


Fino a quando sei viva, sentiti viva.
Se ti manca cio` che facevi, torna a farlo.
Non vivere di foto ingiallite…
insisti anche se tutti si aspettano che abbandoni.


Non lasciare che si arruginisca il ferro che c`e` in te.
Fai in modo che invece che compassione, ti portino rispetto.


Quando a causa degli anni
non potrai correre, cammina veloce.
Quando non potrai camminare veloce, cammina.
Quando non potrai camminare, usa il bastone.
Pero` non trattenerti mai!

 
 
 

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Post n°414 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

e quando poi davanti a te si apriranno tante strade e non saprai quale prendere, non imboccarne una a caso, ma siediti e aspetta. Respira con la prondità fiduciosa con cui hai respirato il primo giorno in cui sei venuta al mondo, senza farti distrarre da nulla, aspetta e aspetta ancora. Stai ferma in silenzio e ascolta il tuo cuore... quando poi ti parla, alzati e và dove ti porta il cuore...
(Susanna Tamaro)

 
 
 

a pranzo con il mitico boss

Post n°413 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

I PANZEROTTI PUGLIESI
INGREDIENTI:
 
• 250 gr. farina 00
• 250 gr. farina di grano duro
• 1 cubetto di lievito di birra
• acqua
• sale
• olio d'oliva
• aglio
• polpa di pomodoro
• basilico
• parmigiano grattugiato
• mozzarella
• 1 litro di olio per friggere

PREPARAZIONE:

Disporre sul piano di lavoro le 2 farine, aprire a fontana e spezzettarvi il lievito al centro, impastate il tutto con acqua TIEPIDA in cui avrete sciolto il sale. Lavorate come per la pizza fino a che la pasta formi delle bolle. Lasciare lievitare per circa 1 ora e 30 in luogo caldo. Intanto preparate un sugo facendo soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungete la polpa di pomodoro, insaporite col e aggiustate di sale, cuocete fino a rimanga un po stretto. Tagliate la mozzarella a cubetti. Stendete l'impasto sul piano ben infarinato e dividetelo in quadrati/rettangoli di circa 8cm per lato o a piacere. Al centro disporre un po' di sugo, il formaggio grattugiato e qualche cubetto di mozzarella, prestate attenzione a non esagerare col ripieno, i panzerotti dovranno essere ripiegati in due e ben sigillati agli estremi con le dita! Scaldare l'olio per friggere in una pentola abbastanza grande in modo che i panzerotti possano rigirarsi durante la cottura, quando l'olio fuma iniziate a buttarvi i panzerotti e lasciate che prendano appena il colore dorato. Asciugare su carta assorbente e gustate.

dall web e dal boss 

 
 
 

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Post n°412 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

La tranquillità in amore è una calma sgradevole;

una felicità piatta diventa noiosa;

ci vogliono degli alti e bassi nella vita;

e le difficoltà che intrigano le cose

risvegliano gli ardori e aumentano i piaceri.

~ Molière ~

 
 
 

sabato 7 febbraio

Post n°411 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

 
 
 

notteeeeeeeeee

Post n°410 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

 
 
 

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Post n°409 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

 
 
 

certezza oltre la mezzanotte

Post n°407 pubblicato il 07 Febbraio 2009 da xxx_bluebaby_xxx

Saggezza o musica giungono in queste ore piccole,
le loro chiarità si fondono e io quasi mi lascio andare
a riposo in mano ai loro poteri buoni.

Ma quello che ora conosco è un riposo vivo,
le compulsioni spariscono e ogni cosa attorno
trova posto in un senso anche se non so come.

Io solo so che un proposito intenso con una musica
di pacificazioni mi si propone e io
tendo l'orecchio a tema e argomenti,il fondamento

del grande Essere di Dio. Le stelle sono altissime
la luna è piena,un tiepido settembre fa delle stagioni
uno stato d'animo qui anche se non so perché.

Ma so bene che ora il mio spirito è sveglio
ed è rassicurato. L'immaginazione è
ricca. Aiutata a uscire da malattie e crepacuori

mi sento in contatto con tutto ciò che è pace
e più tardi arriverà con l'alba
una certezza audace e una sintesi

di ciò che mi aspetta non molto lontano;
e però abbastanza vicino da dirmi che la fede è audace
e la sua prova è in tutto quello che è stato fatto

a me e per me in un mondo d'oro.

Elizabeth Jennings

 
 
 

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