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Post N° 120

Post n°120 pubblicato il 01 Febbraio 2006 da LaMuccaSbronza

Dieta ad oltranza finche' cala la panza
(motto gentilmente ideato da Crustu)

Day 1

Ciccia : troppa,se fossi una danzatrice del ventre al massimo potrei fare la danza della ventresca

Umore : buono,mi sento decisa,il rotolo nn avra' scampo

Pranzo preventivato x oggi : mi sono fatta una cosa deliziosa e assolutamente light,spezzatino di pollo allo zafferano con riso pilaf (ho usato il basmati perche' lo adoro,e' profumatissimo!!!!) e per contorno zucchine,carote e cipolline in agrodolce.

   ***

Ieri sera sono arrivata a casa in preda al piu' feroce dei mal di testa,colpa dell'ennesimo raffreddore,pero' ormai avevo gia' preso gli ingredienti per i chocolate chip cookies (i classici biscottoni americani con le gocce di cioccolato,mi era presa voglia dopo che un'amica di un forum ne aveva fatta una sua versione) e quindi mi sono messa a impastare.
Il risultato e' buono,Patata ha gradito molto....nel senso che s'è spazzolata una teglia intera.
Unico neo ,credevo fosse la ricetta nella versione soft,invece erano quelli croccanti.
Per chi volesse provare eccovi la ricetta :

Original chocolate chip cookies

Ingredienti:
300g farina
2 cucchiaini rasi di lievito
1 cucchiaino di sale
250g burro
150g zucchero semolato
150g zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaino di aroma vaniglia
340g di gocce di cioccolato (fondente e al latte)
130g granella di nocciole (facoltativa)
 

Preriscaldate il forno a 180°. In una ciotola mescolate la farina ,il lievito e il sale.
In un'altra grossa ciotola sbattete il burro con lo zucchero bianco e lo zucchero di canna fino ad ottenere una crema.
Aggiungete le uova,una alla volta,facendole incorporare bene all'impasto.
Aggiungete gradualmente il mix fi farina,unite le gocce di cioccolato e le nocciole (chi le vuole usare).
Con un cucchiaino prelevate delle noci di impasto e adagiatele nella teglia ad intervalli di spazio regolari,calcolate che in cottura i biscotti si allargheranno un poco quindi nn metteteli troppo vicini. Meglio cuocere una teglia in piu' che avere un unico gigantesco biscottone!!!!
Cuocete per una decina di minuti.
Quando saranno passati 10 minuti i biscotti vi sembreranno ancora morbidi,nn preoccupatevi e' normale,lasciateli raffreddare 5 minuti buoni sulla teglia e solo allora staccateli con una spatola e metteteli a raffreddare su una gratella.
Sono buoni mangiati anche subito,ma se li lasciate una notte a riposo in frigo sono ancora meglio

Queste dosi fruttano circa 5 dozzine di pezzi.Buoni con un bicchierone di latte,ma mi piacciono di piu' con un bel te',perche l'impasto e' molto burroso.


Commenti al Post:
Cane_nero
Cane_nero il 01/02/06 alle 10:11 via WEB
Ricorda che si può rinunciare a tutto, tranne che alle tentazioni :D
 
 
LaMuccaSbronza
LaMuccaSbronza il 01/02/06 alle 10:29 via WEB
Mi trovi totalmente d'accordo! infatti io alle tentazioni cedo sempre...poi basta trovare un modo per rimediare ;->
 
maggioletta
maggioletta il 01/02/06 alle 10:36 via WEB
La ricetta soft??? Comunque anche se tentata non farò questi deliziosi biscotti :-( al ciocolato devo stare attenta... ne sono intollerante... lo so una vera tragedia. Ma se sei a dieta come fai a non mangiarli???
 
 
LaMuccaSbronza
LaMuccaSbronza il 01/02/06 alle 10:42 via WEB
eeeeeeeh... come dicevo sopra io alle tentazioni nn so resistere,DEVO cedere...invece del mio bicchiere di latte con le fette e la marmellata mi sono concessa un unico biscottone col te' ed oggi a pranzo niente frutta.Per la serie chi si accontenta gode,almeno un poco...
 
crustu
crustu il 01/02/06 alle 11:09 via WEB
e buongiornooooooooo!!ma sei sicura de volè fa il conto dei giorni....io sono a dieta da dieci giorni (dico dieci!!!)e ho perso solo un misero stupidissimo chilo...considerando ke ne voglio perdere almeno altri quattro...fanno almeno altri due mesi di dieta e cioè altri 60 giorni e cioè fino a fine marzo e cioè...e cioè..dove è ke fanno quel corso lì...di danza della ventresca??!!! a proposito di nutella..ho visto cose ke voi umani..no quell'era un altra cosa..uno ke lavorava con me,era a dieta e mangiava il pappone dietetico..nel vasetto della nutella...x me fù un trauma x questo me lo ricordo sempre... :)
 
junot
junot il 01/02/06 alle 12:27 via WEB
Mmmm acc...io proprio ieri parlavo della mia decisione ferreaaa di iniziare uan dieta...ma mi sona ccorto che son cinque anni che a tutti gli inizi di febbraio dico al stessa cosa ehehe...oggi a pranzo ho cappeleltti..per secondo cotechino...mmm mi sa che il mio progetto di dieta diventa moltooo arduooooo!Aiutoooooo! :-)
 
Quentin_Tarantino0
Quentin_Tarantino0 il 01/02/06 alle 15:23 via WEB
mi sembrano proprio buone ^________^
 
Little_Witch86
Little_Witch86 il 01/02/06 alle 19:40 via WEB
Beata te che ci riesci a seguire una dieta //pianto.. ciao ^_^
 
LiberadiVolaredgl
LiberadiVolaredgl il 01/02/06 alle 21:53 via WEB
^_______^ ciao mucchetta...gnamm gnamm che buoni i biscotti che mi hai offerto...ho gradito molto...anche se virtuale non era niente male :)))
 
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