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Creato da laurecta il 07/08/2012
Questo è un blog in cui parlerò delle antiche ricette della mia famiglia, tramandate almeno da 4 generazioni e naturalmente anche di nuove ricette da me elaborate .
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FRAPPE' AL CIOCCOLATO
Post n°13 pubblicato il 23 Agosto 2012 da laurecta
Ricetta semplice, veloce e refrigerante! Con questo caldo, sono tre validi motivi per provarla! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 ml di latte; 400 gr di cioccolato; 400 gr di yogurt bianco; zucchero a piacere; ghiaccio tritato a piacere; un pizzico di vaniglia. PROCEDIMENTO: Grattugiare il cioccolato e metterlo nel frullatore insieme con il latte e lo yogurt freddissimi! Aggiungere il ghiaccio tritato con lo zucchero nella quantità preferita. Frullare per circa 3 minuti alla massima velocità fino a che il composto si sarà addensato. Versare il frappè in bicchieri alti e freddi e consumare subito. VARIANTE: si può provare questo frappè nella variante al cioccolato bianco. |
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