LA DIETA ALLEGRA

.....continua....

      so che questo non è un pallone da

rugby......., è, oltre a quello da cacio, l'unico che ho trovato nella mie faccine. I miei

ragazzoni dela nazionale hanno VINTO con il Sud Africa. Questa è una vittoria che

fa storia. Il Sud Africa è una dellle squadre più forti del mondo.

Ieri, pur giocando bene, hanno per perso, con l'ultimo calcio, con 

il Tonga. Oggi con la Ferrari il "Tedeschino" con due super sorpassi

si è aggiudicato il terzo posto. Che sia di buon auspicio per il prossimo 

anno e, Marchionne non si permetta di portar via dall'Italia la

Ferrari che è italiana e tale deve restare. Ho un desiderio, vorrei

che fosse già il 5 dicembre.....non ne posso più di sentir parlare

solo si referendum!!! Oggi una giornata di pazzia......le prove

della cena per la vigilia di Natale. Tutto fritto......tutto impastellato

filetti di baccalà, zucchine. patate, mele e cipolle. Mancano solo i

broccoli. La pastella è stata fatta come la faceva la mamma di Fausto.......

acqua frizzante molto fredda, farina, un pizzico di sale, olio e aceto......lasciata

per una mezz'ora in frigo a riposare.  Prima di passare nella pastella asciugare

pezzo per pezzo, se no la pastella si rompe. Il fritto è buono, strabuono e, ogni

tanto un peccatuccio si può fare, ma quanta pazienza.......per asciugare l'olio è

stato necessario un rotolo di carta cucina......sulle patate, zucchine e cipolle un

filo di sale. Poi solo insalata......Posso dire che l'esperimento è riuscito......non  è

avanzato niente.......Sgrassare e pulirei fornelli del gas è stata un'altra impresa!

Vino sempre bianco Frascati......ora aspetto il vino nuovo. Il

tutto proprio da dieta........la mia, però. è allegra.....siiii quello che ci

vuole: un buon caffè