...CHE SI MANGIA?...
qualke ricetta sfiziosa x tutti i gusti...
... CHE SI MANGIA?...
ufficialmente x cucinare bene, credo basti avere un po' di fantasia!
se avete una ricetta particolarmente gustosa di cui andate fieri... PROPONETELA!
è aperto a tutti, e quindi chiunque potrà "metterci lo zampino" svelando segreti culinari.
COSì ...QUANDO AVREMO OSPITI, E NON SAPPIAMO COSA FARE... QUI POSSIAMO TROVARE QUALKE IDEA.
si raccomanda di "AZZECCARE" il tag corretto.
x qualunque cosa, tag mancanti, o altro, mi trovate in messaggeria.
CHE DIRE DI PIU' ????
...BUON APPETITO...
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TAGLIOLINI DELLA ROS
E' un periodo che sono per la praticità. Dunque, eccovi un'altra ricetta veloce veloce, semplice semplice e assolutamente squisita (poi certo, dipende dai gusti di ognuno: A ME MME PIACE!). La ricetta in questione è: TAGLIOLINI LIMONE E PROSCIUTTO
Allora, prima di tutto che vi serve? Diciamo per due persone....
1- 250g Tagliolini all'uovo
2- una bella fetta spessa di prosciutto crudo
3- un limone intero
Il procedimento è semplicissimo: mettete a bollire l'acqua per la pasta, nel mentre fate la fetta di prosciutto a cubetti. In una padella grandicella mettete un fondo d'olio e fateci rosolare i suddetti cubetti (a fuoco lento in modo tale che quando scolerete la pasta l'olio sia ancora caldo). Quando l'acqua bolle buttate la pasta. Occhio che i tagliolini impiegano poco per cuocersi quindi scolateli e versateli nella padella col prosciutto (fuoco ancora acceso mi raccomando) Prenedete il limone spaccatelo in due e spremetelo sulla pasta.... fate saltare il tutto e impiattate distribuendo in modo equo e democratico i pezzetti di prosciutto. Dopodichè.... buon appetito.
ATTENZIONE: è un piatto che va 'cotto e magnato' sennò diventa una schifezza.
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