La cucina del cuore

Mojito analcolico

Ingredienti

• Ghiaccio
• Foglie di menta
• Lime
• (Mezzo limone)
• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• Soda al limone
• Acqua frizzante

Procedimento
Mettere in una carraffa abbondante ghiaccio, foglie di menta spezzettate con le mani, pezzetti di lime (e di limone), 2 cucchiaini scarsi di zucchero di canna. Mescolare schiacciando un po'. Versare nella caraffa 3/4 di Soda al limone e 1/4 di acqua frizzante (fino a riempire la caraffa).
Bagnare il bordo del bicchiere con il limone e immergerlo nello zucchero di canna. Decorare il bicchiere con una fettina sottile di limone.