Creato da piripikkio il 07/12/2013

Pizzerò!

Volevo fare il pizzaiolo...

Area personale

- Login

Archivio messaggi

Ottobre 2024

Guarda le immagini del Mese

Cerca in questo Blog

I miei Blog Amici

- Gocce Di Bontà
- Navigando tra...
- Cucina con passione

Ultime visite al Blog

Ultimi commenti

Impegnatevi di pi� con i post non posso essere l'unico...
Inviato da: cassetta2
il 08/09/2020 alle 18:41

Tecnologie da paura...
Inviato da: vaiviviediventa
il 04/02/2014 alle 16:19

Grazie. Mi hai dato dei buoni consigli. Ho comprato dei...
Inviato da: piripikkio
il 20/01/2014 alle 11:25

Ma non � vero!!!! Il tuo blog � interessantissimo,...
Inviato da: candida.mordillo
il 20/01/2014 alle 10:49

Grazie a te! :)
Inviato da: piripikkio
il 12/12/2013 alle 12:54

Tutti i commenti...

Chi pu� scrivere sul blog

Solo l'autore pu� pubblicare messaggi in questo Blog e tutti gli utenti registrati possono pubblicare commenti.

« Prima pizza

Pietra refrattaria - parte 2 »

Pietra refrattaria

Post n°4 pubblicato il 10 Dicembre 2013 da piripikkio

Tag: pietra refrattaria pizza cottura

Sono sempre in fase di studio per migliorare la tecnica.

Mi è capitato di leggere che sul forno di casa si potrebbe mettere una pietra refrattaria per migliorare la cottura della pizza.

Si tratta di una speciale piastra in pietra , costa tra i 30 e i 50 euro. Va messa direttamente sulla base del forno, assorbe il calore e una volta raggiunta una certa temperatura consente di cuocere la pizza in pochi minuti. Praticamente trasforma il forno di casa in uno professionale.

Almeno questo è quello che ho letto nelle varie ricerche internettiane!

Sono pieno di dubbi. Funziona? Saranno 30-50 euro buttati?

Qualcuno l'ha mai usata e può darmi qualche consiglio?

Trackback: 0 - Scrivi Commento - Commenti: 4

Condividi e segnala - permalink - Segnala abuso

Vai alla Home Page del blog