Creato da zenzero_e_cannella08 il 19/09/2008
prezzemolo&limone
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Post n°4 pubblicato il 23 Settembre 2008 da zenzero_e_cannella08
li cucino stasera!!!che buoniiiii!!!
ingredienti per 4 persone:
400g di macinato di vitello
4 peperoni belli grandicelli
cipolla
aromi
olio
100g di mollica di pane raffermo inzuppata nel latte
esecuzione:
prendere il macinato e metterlo in una ciotola abbastanza grande ed unire la cipolla tagliata a pezzi piccoli e prima fatta cuocere in padella,la mollica inzuppata,gli aromi,il sale e lasciar riposare un pò.
chi vuole può aggiungere anche una salsiccia sbriciolata per dare più sapore!
nel frattempo prendete i 4 peperoni,lavateli bene,BENE HO DETTO!!!! e togliete tutte le impurità,poi rimpiteli con il composto di carne e infornate,dopo una mezzo'ora i vostri gustosi peperoni ripieni sono pronti!!!!!yum yum yum!!
BUON APPETITO!
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Inviato da: chiaracarboni90
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