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Creato da villaannalisa96 il 25/03/2013
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| « CHEESECAKE RICOTTA E CIOCCOLATO |
MUFFIN CIOCCOLATO E PERE
HALLOWEEN...!!!
In questa occasione ho pensato di fare dei dolcetti di cioccolato e dato che non ho mai fatto i muffin, mi è sembrato il giorno giusto...
Questa ricetta è semplicissima, buona e sana!
1) Mescolate molto bene 2 uova intere con 130 gr. di zucchero di canna
2) Aggiungete 250 ml. di latte poi
3) 100 ml. di olio di semi di mais poi
4) 230 di farina senza glutine e
5) 1 bustina di lievito per dolci senza glutine
6) 50 gr. di cioccolato fondente sciolto e alla fine
7) 50 gr. di gocce di cioccolato fondente
Mescolate tutto bene, riempite per metà dei pirottini messi nella teglia per muffin.
Io ho aggiunto dei pezzetti di pera, poi ho ricoperto con altro impasto e sopra altre gocce di cioccolato.
Il tutto va in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Lasciate raffreddare i muffin su una gratella e spolverizzate con zucchero a velo vanigliato senza glutine e, se vi piace, anche della cannella.
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Inviato da: villaannalisa96
il 09/10/2013 alle 10:22
Inviato da: villaannalisa96
il 09/10/2013 alle 10:20
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