La cucina a scuola

INGREDIENTI:
300gr di zucchero
300gr di farina
300 gr di burro
4 tuorli più un uovo intero
un limone

Con la frusta lavorare lo zucchero, la farina, il burro liquefatto e freddo, i 4 tuorli più l'uovo intero, la buccia grattuggiata del limone, fino ad ottenere un impasto omogeneo e spumoso. Mettere tutto in una teglia imburrata e infarinata. Cospargere di pinoli/mandorle o nocciole tritate ed infornare a 180° (forno già preriscaldato) per circa 40 minuti. Cospargere lo zucchero a velo e..............

BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!