mare e monti - mare e monti

spaghetti e vongole

ingrediente x 6 persone ... 500 gr di vongole veraci  6 pomodorini freschi aglio sale peperoncino e prezzemolo vino bianco ...e 500 gr di spaghetti.............................................. preparazione mettete in una padella olio e uno spicchio di aglio tagliato finemente ci aggiungete un po di peperoncino appena l'olio sara caldo mettete le vongole dentro x circa 10…
 

polpette fritte

ingriedienti carne uova aglio prezzemolo parmigiano e pepè...............                                            preparazione in un recipiente molto largo ci mettete la carne trittata e uova poi fatte stare  x un po il pane raffermo in acqua finke nn diventa morbido e appena si e fatto togliette tutta la molica e la stringete fra le mani a farla seccare di…
 

gnocchetti alla campidanese

 

buongiorno

 

oggi gnocchetti alla campitanese..

ingriedenti...cipolla salsiccia e peperoncino olio exstra vergine d'oliva ........... preparazione mettere dell'olio in una padella fallo scaldare e metterci la cipolla tagliata finemente con la salsiccia tagliata grossolana cn un pizzico di di peperoncino fare soffrigere x un po e poi sfumare cn vino rosso, lo fatte cuocere x circa 40 minuti ... e nel…
 

riso

 

riso al forno al ragł

se vi e rimasto oggi un bel ragù ke avete fatto spero ke nn lo abbiate buttato domani potete fare un bel riso al forno fatte bollire della l'acqua salata sale quanto basta e da parte fatte bollire delle uova dopo ke le uova si sn fatte le tagliate a cubetti cn mozzarella li amalgamate…
 

buona sera amici e un piacere x me mettere le miei idee su qst blog

gianluca e un bravissimo cuoco e mi ha dato spunto a questa idem di un blog ke parla di cucina a lavorato in tutta europa e adesso e uno dei migliori se vi va ogni giorno mettere delle ricette sia di mare ke di monti e sarete voi amici a scegliere cose mettere spero ke…
 

i tipici piatti di mare cn il sapore ro mar in bocca

in questo blog amici si parlare di cucina riccette e tante altre cose x le esigenze delle donne tutti i giorni con il bravissimo cuoco gianluca auriemma piatti tipici italiani e internazionali e di filo di piatti di monti e terra ... spero ke ne sarete in tanti amici potete commentare e kiedere senza problemi