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Nickname: Silvio.Perroni
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(su Libero)
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A sinistra la legna di potatura d'ulivo ardendo sopra l'alare multiplo produce la brace, che viene raccolta con la paletta e spostata sotto la pentola di terracotta sostenuta dal treppiede piccolo e contenente il sugo, che si riscalda sia con la brace sia alla vicinanza del fuoco, non troppo perchè la terracotta non deve essere a contatto diretto col fuoco. Quando il sugo è quasi pronto si poggia la pentola dell'acqua sul treppiede grande sopra il fuoco, di rame così che scalda subito. Quando l'acqua bolle si versa la pasta, e quando è ben al dente anche il sugo è pronto, si toglie tutto e ci si sbafa al calduccio dello stesso camino. I tempi sono quelli della cucina normale. Con la cenere ci si fa la liscivia, il miglior detersivo che esista (spero, sto per provarce a farla), naturale e biodegradabile al 100%, ma questa è un'altra storia.
Riscaldamento, cucina e detersivi in un colpo solo! Più economico ed ecosostenibile (e buono) di così si muore.
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Inviato da: Silvio.Perroni
il 16/03/2015 alle 16:21
Inviato da: Shalom.aleichem
il 04/02/2015 alle 18:16
Inviato da: Silvio.Perroni
il 19/08/2014 alle 00:14
Inviato da: luce78_2
il 03/08/2014 alle 03:01
Inviato da: Silvio.Perroni
il 28/02/2014 alle 22:59