PUNTO SUL VIVO...

Vegetariani e vegani....io no, ma li ammiro.

La differenza è che i primi escludono dalla loro dieta alimentare soltanto la carne.

I secondi oltre alla carne non si cibano di tutti i derivati, come il latte, formaggi e uova.

Per diventare vegetariani o vegani ci sono due motivazioni fondamentali.

Una motivazione è di natura etica e morale ed è nata con il musico Orfeo.

Per chi non lo conoscesse, fece parte della famosa spedizione degli argonauti di Giasone che con la nave Argo, partirono alla ricerca del Vello d'oro. Lui rallegrava il viaggio con le sue musiche.

Orfeo ci narra che l'umanità era caduta nel peccato originale, la prima volta che un essere umano mangiò la carne, in conseguenza dell'uccisione di un altro essere vivente.

Questa è la motivazione etico/morale.

La seconda motivazione fisiologia /ecologica la infonde la scienza medica.

Se osserviamo l'intestino degli animali carnivori, questo è lungo 3 volte la lunghezza del corpo, invece quello degli erbivori circa 10 volte . Questo perchè la carne nell'intestno degli animali carnivori deve sostare meno possibile, perchè la carne non è un alimento totalmente innocuo.

Gli erbivori invece hanno bisogno di una sosta più lunga nell'intestino per ricavarne tutte le sostanze preziose.

Questo è osservabile anche solo rendendosi conto che le feci dei carnivori sono nauseabonde e puzzolenti, quelle degli erbivori ...quasi profumano.

Detto ciò e conoscendo anatomicamente che il nostro intestino è quello di un erbivoro, siam diventati onniveri, ma la nostra origine è quella e nessuno lo può contestare.

D'altra parte deriviamo dalle scimmie.

Già gli antichi Egizi dicevano: la metà di quello che tu mangi è per il tuo corpo, l'altra metà è per i tuoi medici !