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Post n°242 pubblicato il 04 Giugno 2008 da chiccaangel86
Bè almeno lo spero...qui piove ma oggi è il mio giorno libeo dal lavoo dopo20giorni quindi diciamo che va abbastanza bene sotto quel lato...per il resto niente di nuovo...spero il tempo farà il resto, che i ricordi possano fare meno male... Tornare a casa dagli amici e dalla mia famiglia che ho sempre avuto accanto sicuramente mi farà bene...LA DECISIONE E' STATA PRESA...credo davvero sia la cosa migliore da fare... La vita va avanti ma io non posso stare ferma qui dove ogni cosa mi ricorda una persona...dove lo incontro a ballare e lo vedo farsi una vita...sono cose che non sopporto e riinnamorarmi di lui ogni volta che lo vedo non è la cosa migliore per dimenticarlo...o comunque lasciarlo da parte...un pezzo del mio core sarà per lui sempre,in questi 3mesi ne sono resa conto più di prima,la sua mancanza è qualcosa di indescrivibile...ho la sensazione che mi manca qualcosa dentro... Troppi ricordi...ma passerà il male...si ricomincerà...più forte di prima promesso... |
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IL CROISSANT
Sapete ho trovato questa storia sul blog di: filtr...Mi ha stupito così tanto che ho deciso di riportarla qui...
A chi non piace, la mattina, prima di recarsi in ufficio, gustarsi un buon cornetto?
La brioche più famosa del mondo, ha in realtà una storia ben più interessante di quanto si possa pensare; una storia da raccontare nata per celebrare una buona notizia.La storia del croissant inizia infatti nel lontano 1683 in occasione del fallito assedio a Vienna da parte dei turchi ottomani. L’avanzata dell’impero ottomano, iniziata nel 1354, fu infatti rapida e inarrestabile per molto tempo, fino al 1570, quando i turchi subirono la pesante sconfitta nella battaglia di Lepanto.
durante lassedio di Vienna al fine di abbattere l’impero Asburgico. Essi furono però sconfitti . Durante la notte dell’assedio i turchi si adoperarono nello scavo di gallerie che sarebbero poi servite come canali sotterranei per penetrare nella città. I fornai però, che come è risaputo lavorano di notte, si accorsero dei nemici e diedero l’allarme. Fu proprio in questa occasione che un pasticcere parigino inventò il famoso croissant, come tributo alla vittoria di Vienna sugli Ottomani.
Il significato fondamentale è contenuto infatti nella forma del buonissimo dolce, che si propone di richiamare la mezzaluna delle bandiere ottomane, un simbolo che attualmente l’occidente divora ogni mattina con il caffè. E’ la buona notizia di uno sventato attacco all’Europa quindi a consacrare la nascita di uno dei dolci più famosi del pianeta, che fu poi introdotto alla corte francese dall’altrettanto famosa e illustre Maria Antonietta, ancora oggi ricordata come la regina del croissant. che causa la mancanza di pane per il popolo alla vigilia della Rivoluzione, avrebbe risposto all’appello del primo ministro che la informava della situazione, con la famosa frase “dategli le brioches”, non confermata dagli storici ma comunque in stretta relazione, casuale forse o leggendaria, con la nascita del mitico cornetto.