settembre 2023

4 archetipi alimentari perché dovresti conoscere i tuoi

Come ogni relazione forte, una relazione sana con il cibo richiede lavoro, rispetto, gratitudine e fiducia. Se hai difficoltà a mangiare bene, considera che non si tratta di quali cibi mangi, ma perché li mangi. Componenti importanti qui sono la salute mentale e l’atteggiamento nei confronti della nutrizione. Nel suo libro The Core 3 Healthy
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Biochimica dei meccanismi dell'invecchiamento

Immergiamoci nelle terre selvagge della biochimica: parleremo di tre processi chiave nel nostro corpo responsabili dell’invecchiamento: glicazione, infiammazione, metilazione. E un bonus – sui radicali liberi. Lo dice la dottoressa di medicina preventiva Katya Yang. Glicazione La glicazione è il processo di unione di una molecola di glucosio o zucchero a un’altra molecola, come una
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