Evoluzione

Cena di Natale 2017 quasi vegana, a basso costo, poche calorie, senza primo x 4.

- Antipasto: olive nere in salamoia, bastoncini di formaggio grana, pizzette fatte con pasta sfoglia (230 g);

- Quattro carciofi gratinati:

- Melanzane in casseruola con pomodoro e fettine di fontina da aggiungere sulle porzioni già nel piatto;

- Cruditè: Finocchi e carote tagliati a julienne;

- Macedonia di frutta (una banana, due Kiwi, una mela, un clementino, tre noci, succo di mezzo limone, mirto, zucchero);

- Panettone e pandoro;

Pane carasau, crostini di pane, acqua, vino rosé, spumante brut/dolce.